Meal‑Prep della domenica: 5 pranzi in 2 ore
Risparmia 7 h e 35 € a settimana con il batch‑cooking.
Hook
**Il meal‑prep abbassa il food‑delivery del 56 %.**
TL;DR
- Cucina una volta, mangia 5 giorni
- Quinoa, pollo, verdure al forno
- Raffredda < 4 °C
Cos’è il batch‑cooking?
Preparare più porzioni in un’unica sessione.
Benefici
Tempo, denaro, controllo macro.
5 mosse
Pianifica, cuoci, raffredda, porziona, conserva.
Menu esempio
_Tabella IT_
Conservazione
Frigo 3 gg, freezer 3 mesi.
Strumenti
Teglie, cuociriso…
Mito vs realtà
| Mito | Realtà |
| « Perde sapore » | Corretta rigenerazione lo mantiene. |
Bonus
👉 Scarica la checklist batch‑cooking.
Conclusione
120 min la domenica = pranzi sani all week.
Riferimenti
USDA 2024.