Curry in polvere: miscela di spezie aromatica e salutare
Il curry è una miscela di spezie indiana con curcuma, cumino e coriandolo, ricca di antiossidanti.
Cos’è il curry in polvere?
Il curry è una **miscela di spezie** a base di **curcuma, cumino, coriandolo, zenzero e peperoncino**.
Valori nutrizionali (1 cucchiaio)
- **Calorie:** ~20 kcal
- **Carboidrati:** ~3 g
- **Grassi:** ~0.9 g
Benefici
- **Antinfiammatorio naturale**.
- **Ricco di antiossidanti**.
- **Aiuta la digestione**.
Svantaggi
- Alcune versioni contengono **sale o conservanti**.
Usi in cucina
- In **piatti indiani, zuppe e marinate**.
- Con **yogurt o latte di cocco**.
Riassunto
Il curry in polvere aggiunge gusto e salute ai tuoi piatti.
- 1. Polvere di Curry
Curry powder: aromatična mješavina začina koja uključuje kurkumu, kumin, korijander i đumbir; koristi se u raznim jelima i ima antioksidativna svojstva.