Cucina zero sprechi: 7 abitudini vincenti
Pianifica, conserva e ricicla: riduci i rifiuti e risparmia 900 € l’anno.
Hook
**Un terzo del cibo finisce nei rifiuti.**
TL;DR
- Meal‑prep, FIFO, compost
Perché?
Metano ↓, soldi ↑.
1 Pianifica
Inventario + menu.
2 Conserva
4 °C, box “prima me”.
3 Riutilizza
Pesto gambi.
4 Composta
Vermicompost.
5 Consigli
Erbe in olio congelate.
Mito/Realtà
| Costa caro | No |
Conclusione
Piccoli gesti, grande risultato.
Riferimenti
FAO 2024.