Dolci senza frutta a guscio: alternative e sicurezza
Farina d’avena vs mandorle, burro di semi di girasole vs arachidi.
Hook
**1 mg di arachide può bastare per lo shock.**
TL;DR
- 1/13 bimbi allergici
- Swap: avena, girasole
Definizione
Nessuna noce, zero tracce.
Rischi
Attrezzi condivisi.
Sostituti
Mandorla → avena.
Dispensa
Farina riso, cocco.
Consigli
Utensili dedicati.
Mito/Realtà
| Cocco = frutta secca | No |
Conclusione
Dolci sicuri e gustosi.
Riferimenti
CDC 2024.