Wok con Pollo e Verdure
Un piatto veloce e sano con pollo e verdure fresche, perfetto per una cena in settimana.
Questo piatto al wok è pieno di sapore e nutrienti, ed è pronto in soli 35 minuti.
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
35 min
Porzioni
4
Ingredienti
- Petto di Pollo - 400 g
- Spinaci - 100 g
- Funghi - 150 g
- Carote - 150 g
- Sale - to taste
- Pepe - to taste
- Salsa di Soia - 3 tbsp
- Olio d'Oliva - 2 tbsp
Istruzioni
Passo 1
Scalda l'olio d'oliva in un wok o in una padella grande a fuoco alto.
Passo 2
Aggiungi il petto di pollo a fette e cuocilo fino a doratura, circa 5 minuti.
Passo 3
Rimuovi il pollo dal wok e mettilo da parte.
Passo 4
Aggiungi le carote, i funghi e gli spinaci affettati nel wok e soffriggi per 5 minuti.
Passo 5
Rimetti il pollo nel wok e aggiungi la salsa di soia. Mescola bene.
Passo 6
Cuoci per altri 3 minuti fino a quando tutto è ben amalgamato.
Passo 7
Servi caldo sopra riso o noodles.
Note del cuoco
Aggiungi un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.
Valori nutrizionali (per porzione)
400
Calorie
10g
Grassi
50g
Carboidrati
30g
Proteine