Pudding di Chia al Cocco
Un pudding di chia vegano, veloce e cremoso, dolcificato con sciroppo d’acero e guarnito con mirtilli freschi.
Questo pudding senza cottura è pronto in pochi minuti—basta mescolare, refrigerare e gustare! Perfetto come dessert o colazione sana.
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
0 min
Tempo totale
5 min
Porzioni
2
Ingredienti
- Semi di Chia - 50 g
- Sciroppo d'Acero - 2 tbsp
- Mirtilli - 100 g
- Bacche di Vaniglia - 1 tsp
- Latte di Cocco - 400 ml
Istruzioni
Passo 1
Sbatti latte di cocco, sciroppo d’acero ed estratto di vaniglia.
Passo 2
Aggiungi i semi di chia e mescola bene.
Passo 3
Copri e metti in frigorifero per almeno 5 minuti, mescolando a metà tempo.
Passo 4
Dividi nei bicchieri e completa con mirtilli.
Passo 5
Servi freddo.
Note del cuoco
Per una consistenza più densa, lascia riposare altri 10–15 minuti; varia la frutta in base alla stagione.
Valori nutrizionali (per porzione)
300
Calorie
16g
Grassi
24g
Carboidrati
6g
Proteine