Honig-Rosinen-Pudding
Leckerer Pudding gesüßt mit Honig, verfeinert mit Rosinen und knusprigen Walnüssen.
Dieser cremige Pudding ist mit Honig aromatisiert und enthält saftige Rosinen sowie Walnüsse für extra Biss.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Milch - 1000 ml
- Rosinen - 30 g
- Walnüsse - 20 g
- Puddingpulver - 40 g
- Honig - 50 g
Richtungen
Schritt 1
Milch und Puddingpulver in einem Topf glatt rühren.
Schritt 2
Honig einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Rosinen hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen.
Schritt 4
Wenn die Mischung eindickt, gehackte Walnüsse einrühren und 1 Minute weiterköcheln lassen.
Schritt 5
Vom Herd nehmen und in Schalen füllen.
Schritt 6
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Küchenhinweise
Verwenden Sie flüssigen Honig für einfacheres Vermischen und weichen Sie die Rosinen 10 Minuten in warmem Wasser ein für saftigere Rosinen.
Nährwertangaben (pro Portion)
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Honig: natürliches Süßungsmittel mit Vorteilen
Rosinen: natürlich süß und ballaststoffreich
Puddingpulver: schnell und cremig