Radis noir : 16 kcal, vitamine C et composés soufrés détox
Cru très piquant, rôti plus doux ; 100 g apportent 29 mg de vitamine C.
Qu’est-ce que c’est ?
Saveur & préparation
Valeurs (100 g)
Atouts
Limites
Usages & stockage
- 1. Radis Noir
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Povezani postovi
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C
Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates
Graines de pavot : croquant riche en calcium, fibres & manganèse
Farine : du blé aux alternatives sans gluten – poudre structurante d’amidons et de protéines
Baies d’açaï : fruit amazonien pourpre riche en anthocyanes, fibres & graisses saines
Litchi: fruit tropical floral riche en vitamine C & polyphénols