Graines de pavot : croquant riche en calcium, fibres & manganèse
1 c. à s. apporte minéraux et goût noisette – choisir des graines alimentaires lavées.
0.0(0)
Présentation
Minuscules graines de *Papaver somniferum* à traces d’alkaloïdes.
Valeurs (1 c. s.)
46 kcal ; 1,6 g fibres ; 126 mg Ca.
Atouts
Calcium, manganèse, acides gras insaturés.
Limites
Non lavées → plus d’alkaloïdes; caloriques.
Usages
Cake citron-pavot, farces, vinaigrettes.
Conservation
6 mois au frais et à l’abri de la lumière.
- 1. Graines de Pavot
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
Protéines : quantité, qualité et timing
Protéines
Fer : besoins, sources, astuces
Fer
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides
ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C
ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse
ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines
VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines
VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres
ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express
Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C
ZincVeganSans gluten