Lievito istantaneo: crescita rapida e sicura
Si mescola direttamente con la farina, senza attivazione in acqua.
Cos’è?
Lievito secco granulare che si attiva subito.
Profilo nutrizionale
- Piccole quantitĂ di proteine e vitamine B
Benefici
- Risparmio di tempo
- Lievitazione costante
- Lunga conservazione
Rischi
Sensibile all’umidità , può perdere forza.
Come usarlo
Mescolare con farina, perfetto per pane e pizza.
Conclusione
Alleato pratico per panificazione veloce.
- 1. Lievito Istantaneo
instant kvasac, suhi mikroorganizmi koji brzo aktiviraju fermentaciju tijesta