Peperoncini Jalapeño: piccanti e ricchi di vitamina C
Un peperoncino messicano medio-piccante, ideale per salse e piatti speziati.
Cos’è il Jalapeño?
Il **jalapeño** è un peperoncino di origine messicana, dal sapore deciso ma non estremo.
Benefici
- Ricco di **vitamina C**.
- La **capsaicina** favorisce il metabolismo.
- Proprietà **antiossidanti**.
Usi in cucina
- In **salse, tacos, guacamole** o sottaceto.
- Nella versione affumicata diventa **chipotle**.
Sintesi
Peperoncino gustoso e salutare, perfetto per chi ama un tocco piccante.
- 1. Peperoncini Jalapeño
Jalapeño papričice: blago do srednje ljute čili papričice bogate vitaminom C i kapsaicinom, često se koriste svježe ili ukiseljene u meksičkoj kuhinji.