Cuscuz: grão leve e versátil da culinária norte-africana
O cuscuz é feito de sêmola de trigo duro e é rápido de preparar.
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O que é o cuscuz?
O **cuscuz** é um prato tradicional preparado com trigo duro cozido no vapor.
Benefícios
- Fonte de **energia e proteínas vegetais**.
- **Pouco calórico e fácil de digerir**.
Usos
- Acompanha **legumes, carnes ou peixes**.
Resumo
Um prato saudável, leve e saboroso para o dia a dia.
- 1. Cuscuz
Couscous: sitno zrno napravljeno od durum pšenice, popularno u sjevernoafričkoj kuhinji; lagano, brzo se priprema i bogato složenim ugljikohidratima.
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