Folhas de mostarda: verde picante rico em vitamina K
Sabor pungente; ricas em vitamina C e antioxidantes.
O que são?
Perfil (100 g)
Vantagens
Cuidados
Usos
Resumo
- 1. Verduras de Mostarda
mustard greens – lisnato povrće iz porodice kupusnjača; gorkasto-začinskog okusa; bogato vitaminom K, C, folatom i antioksidansima
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Povezani postovi
Gorduras saudáveis: MUFA, PUFA e ômega‑3
Macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras em harmonia
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG