Pasta de miso: soja fermentada rica em probióticos e sabor umami
A pasta de miso é tradicional no Japão e fortalece a digestão e a imunidade.
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O que é a pasta de miso?
**Pasta fermentada feita com soja, arroz e sal.**
Perfil nutricional
**Rica em proteínas e minerais.**
Benefícios
- **Ajuda na digestão.**
- **Reforça o sistema imunológico.**
Desvantagens
**Alto teor de sódio.**
Usos culinários
**Em sopas, molhos e marinadas.**
- 1. Pasta de Miso
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