Pepinos em conserva (gherkin): ricos em probióticos e sabor
Os pepinos em conserva são crocantes, baixos em calorias e ajudam na digestão.
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O que são os gherkins?
**Pequenos pepinos** conservados em vinagre ou salmoura.
Perfil nutricional
**15 kcal/100 g**, com **fibras, potássio e probióticos.**
Benefícios
- **Ajudam na digestão.**
- **Baixos em calorias.**
- **Reforçam a flora intestinal.**
Desvantagens
**Podem conter muito sódio.**
Usos culinários
**Em sanduíches, saladas e entradas.**
- 1. Picles
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