Melaço blackstrap: 60 kcal, 3,5 mg ferro & 200 mg cálcio/colher
Xarope espesso, amargo-caramelo, lotado de minerais.
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O que é?
Terceira fervura do caldo de cana.
Nutrição (20 g)
|Cal|Açúcar|Fe|Ca|
|---|---|---|---|
|60|10 g|3,5 mg|200 mg|
Benefícios
Ferro, potássio, antioxidantes.
Limitações
Sabor forte; ainda açúcar.
Sabor
Caramelo-alcaçuz.
Uso & armazenamento
Pão de mel, feijão; 18 m selado.
- 1. Melaço
Values for 1 Tbsp (20 g) blackstrap molasses
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
ZincoVeganoSem glúten
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG
Low-CarbVeganoEmagrecimento
Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
ZincoVeganoEmagrecimento
Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato
ZincoVeganoSem glúten
