Culinum logo
Rezepte
🔍

Kalzium: Bedarf, beste Quellen & Aufnahmetricks

1 000 mg/Tag, 3‑4 Portionen, Vit D nicht vergessen.

Kalzium: Bedarf, beste Quellen & Aufnahmetricks

Hook

**Grünkohl‑Kalzium wird bis zu 50 % besser resorbiert als Milch.**

Kurz & knapp

- 1 000 mg RDA - Vit D/K2 + Training - Oxalate hemmen

Wozu?

Knochen, Muskeln, Nerven.

Referenzwerte

Erw. 1 000 mg; Senioren 1 200 mg.

Quellen

Milch, Joghurt, Sardinen, Tofu, GrĂĽnkohl.

Aufnahme

Vit D ↑, Oxalat ↓.

Defizit/Exzess

Osteoporose vs Nierensteine.

Mythen

| Nur Milch | Falsch |

Fazit

Vielfältige Quellen + Vit D.

Quellen

IOM 2024.