Kalzium: Bedarf, beste Quellen & Aufnahmetricks
1 000 mg/Tag, 3‑4 Portionen, Vit D nicht vergessen.
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Hook
**Grünkohl‑Kalzium wird bis zu 50 % besser resorbiert als Milch.**
Kurz & knapp
- 1 000 mg RDA
- Vit D/K2 + Training
- Oxalate hemmen
Wozu?
Knochen, Muskeln, Nerven.
Referenzwerte
Erw. 1 000 mg; Senioren 1 200 mg.
Quellen
Milch, Joghurt, Sardinen, Tofu, Grünkohl.
Aufnahme
Vit D ↑, Oxalat ↓.
Defizit/Exzess
Osteoporose vs Nierensteine.
Mythen
| Nur Milch | Falsch |
Fazit
Vielfältige Quellen + Vit D.
Quellen
IOM 2024.
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