Grüne Minze (Spearmint): frisches Kraut für Küche & Wohlbefinden

Milde Minze mit süßlicher Note—ideal für Salate, Joghurtsaucen, Tees und Drinks.

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Grüne Minze (Spearmint): frisches Kraut für Küche & Wohlbefinden

Vitamin C Vegan Darmgesundheit Immunsystem

Was ist Grüne Minze?

Grüne Minze (**Mentha spicata**) duftet frisch und mild (carvon-dominant) und ist in der mediterranen Küche weit verbreitet.

Nährwerte (100 g, frisch)

- **Kalorien:** ~44 kcal - **Kohlenhydrate:** ~8 g (davon **Ballaststoffe** ~6 g) - **Eiweiß:** ~3 g - **Vitamin C:** ~13 mg

Vorteile

- **Verdauungsfreundlich** als Kräutertee. - **Antioxidativ**; erfrischendes Aroma.

Hinweise

- **Ätherisches Öl** nicht hochdosiert verwenden (Schwangerschaft/Kinder). - Bei Reflux evtl. **Sodbrennen** verstärkt.

Verwendung

- **Taboulé, Salate**, Joghurt-Saucen (z. B. Tzatziki/Raita), **Tees & Limonaden**. - Passt zu **Lamm, Erbsen, Gurke, Zitrus, Joghurt**.

Fazit

Ein vielseitiges Kraut, das Gerichten Frische und leichte Bekömmlichkeit verleiht.

1. Grüne Minze
Spearmint (Mentha spicata): aromatična, blaga menta sa notama karvona; koristi se svježa ili sušena u salatama, sosovima i čajevima.

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Grüne Minze: erfrischendes Kraut für Küche und Gesundheit

Vitamin CVeganDarmgesundheit

Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

ZinkLow-CarbVegan

Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

ZinkVeganGewichtsverlust

Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

VeganGewichtsverlustProtein

Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

VeganProteinGlutenfrei

Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

ZinkVeganProtein

Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Low-CarbVeganGlutenfrei

Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

ZinkVeganGlutenfrei

Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Low-CarbVeganGewichtsverlust

Zitronenabrieb: Intensives Citrus-Aroma mit Vitamin C & Flavonoiden

ZinkVeganGewichtsverlust

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Milde Minze mit süßlicher Note—ideal für Salate, Joghurtsaucen, Tees und Drinks.

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F T IN P W V

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Grüne Minze (**Mentha spicata**) duftet frisch und mild (carvon-dominant) und ist in der mediterranen Küche weit verbreitet.

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- **Kalorien:** ~44 kcal - **Kohlenhydrate:** ~8 g (davon **Ballaststoffe** ~6 g) - **Eiweiß:** ~3 g - **Vitamin C:** ~13 mg

Vorteile

- **Verdauungsfreundlich** als Kräutertee. - **Antioxidativ**; erfrischendes Aroma.

Hinweise

- **Ätherisches Öl** nicht hochdosiert verwenden (Schwangerschaft/Kinder). - Bei Reflux evtl. **Sodbrennen** verstärkt.

Verwendung

- **Taboulé, Salate**, Joghurt-Saucen (z. B. Tzatziki/Raita), **Tees & Limonaden**. - Passt zu **Lamm, Erbsen, Gurke, Zitrus, Joghurt**.

Fazit

Ein vielseitiges Kraut, das Gerichten Frische und leichte Bekömmlichkeit verleiht.

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Vorteile

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