Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette
2 EL liefern ~7–8 g Protein, einfach ungesättigte Fette, Magnesium & Niacin – Portionskontrolle wegen Energiedichte.
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Was ist das?
Paste aus gerösteten Erdnüssen; naturbelassen vs. gezuckert/stabilisiert.
Nährwerte (2 EL)
≈190 kcal · 7,5 g Protein · 16 g Fett · 2 g Ballaststoff.
Vorteile
Sättigung, Vitamin E, Niacin, Magnesium.
Nachteile
Kaloriendicht; mögliche Zucker/Öl-Zusätze; Allergen.
Einsatz
Satay, Smoothie, Porridge, Energy Balls.
Tipps
Neue Glas gründlich umrühren; Portion abmessen.
Lagerung
Natur: gekühlt; stabilisiert: Raumtemp.
- 1. Erdnussbutter
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