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    Grünkohl
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    Holunderbeeren
    Holunderbeeren
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    Jackfrucht
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    Johannisbeeren
    Johannisbeeren
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    Masa Harina
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    Microgreens
    Microgreens
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    Morchelpilze
    Morchelpilze
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    Mozzarella
    Mungbohnen
    Muscheln
    Muscheln
    Muschelsaft
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    Muskatblüte
    Muskatnuss
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    Nährhefe
    Natron
    Natto
    Neembaumblätter
    Nopales (Kaktusblätter)
    Nori (Algen)
    Nori-Blätter
    Nudeln
    Okra
    Oktopus
    Oliven
    Olivenöl
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    Orangenblütenwasser
    Orangensaft
    Orangenschale
    Oregano
    Palmherzen
    Palmzucker
    Pandanblätter
    Pandanblätter
    Paneer
    Panko
    Papaya
    Paprika
    Paprikapulver
    Paranüsse
    Parmesankäse
    Pasilla-Chilis
    Passionsfrucht
    Passionsfrucht
    Pastinaken
    Pekannüsse
    Pektin
    Petersilie
    Petersilienwurzel
    Pfeffer
    Pfefferminze
    Pfeilwurzelpulver
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    Pfifferlinge
    Pfirsiche
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    Pflanzenöl
    Pflanzliches Glycerin
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    Physalis (Kapstachelbeeren)
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    Portobello-Pilze
    Portobello-Pilze
    Preiselbeeren
    Propolis
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    Quitte
    Quitte
    Radieschen
    Rahmapfel
    Rahmapfel
    Rambutan
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    Shiitake-Pilze
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    Stachelannone
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    Steinpilze
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Bisonfleisch: mageres, nährstoffreiches Rindfleisch-Alternative

Mild, leicht süßlich—mehr Protein und weniger Fett als Rind.

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Bisonfleisch: mageres, nährstoffreiches Rindfleisch-Alternative
VeganImmunsystemGesunde FetteBio

Was ist Bisonfleisch?

Mageres rotes Fleisch vom Bison; ähnlich wie Rind, aber zarter und süßer.

Nährwerte (100 g)

≈143 kcal; 28 g Protein; 2–3 g Fett; reich an Eisen, Zink, Vit. B12.

Vorteile

Proteinreich; kalorienärmer; Grasgefüttert → mehr Omega-3.

Hinweise

In Maßen genießen; nicht zu stark garen.

Verwendung

Burgers, Steaks, Eintöpfe; medium-rare empfohlen.

Fazit

Leckere, magere Alternative zu Rindfleisch.
  • 1. Bison

    bison – nemasno crveno meso bizona; sličnog okusa govedini, ali blaže i slađe, s više proteina i manje masti

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Povezani postovi

Gesunde Fette: MUFA, PUFA & Omega‑3

Gesunde Fette: MUFA, PUFA & Omega‑3

Gesunde Fette
Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

ProteinGesunde FetteKomplexe Kohlenhydrate
Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

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ZinkLow-CarbVegan
Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

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ZinkVeganGewichtsverlust
Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

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VeganGewichtsverlustProtein
Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

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VeganProteinGlutenfrei
Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

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ZinkVeganProtein
Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Low-CarbVeganGlutenfrei
Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

ZinkVeganGlutenfrei
Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Low-CarbVeganGewichtsverlust

Povezani postovi

Gesunde Fette: MUFA, PUFA & Omega‑3

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Gesunde Fette
Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

Makronährstoffe verstehen: Kohlenhydrate, Protein & Fett

ProteinGesunde FetteKomplexe Kohlenhydrate
Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

ZinkLow-CarbVegan
Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

ZinkVeganGewichtsverlust
Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

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VeganGewichtsverlustProtein
Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

VeganProteinGlutenfrei
Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

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ZinkVeganProtein
Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Low-CarbVeganGlutenfrei
Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

ZinkVeganGlutenfrei
Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Low-CarbVeganGewichtsverlust