Gnocchi: Flauschige Kartoffelklößchen in 2 Minuten servierfertig

30 g komplexe Kohlenhydrate pro 100 g – ideal mit Gemüse-Sugo.

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Gnocchi: Flauschige Kartoffelklößchen in 2 Minuten servierfertig

Komplexe Kohlenhydrate Vegetarisch

Was sind Gnocchi?

Kartoffeln + Weizenmehl + Ei, zu kleinen Kissen geformt.

Nährwerte (100 g)

150 kcal · 30 g KH · 2,5 g Protein.

Vorteile

Schnell gar, sättigend.

Nachteile

Hoher Gluten- & Stärkebehalt.

Kücheneinsatz

In Salbeibutter schwenken oder gratinieren.

Lagerung

Frisch 3 Tage gekühlt; tiefgekühlt 2 Monate.

1. Gnocchi

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Povezani postovi

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Was sind Gnocchi?

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