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    Morchelpilze
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    Shiitake-Pilze
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    Stachelannone
    Stachelannone
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    Steinpilze
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Udon-Nudeln: Japanische Weizennudeln für Suppen & Pfannengerichte

Dicke, weiche Nudeln mit mildem Geschmack – ideal für Brühen und Wokgerichte.

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Udon-Nudeln: Japanische Weizennudeln für Suppen & Pfannengerichte
VeganImmunsystemKomplexe KohlenhydrateVegetarisch

Was sind Udon-Nudeln?

Udon sind **dicke Weizennudeln** mit elastischer Konsistenz, ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche.

Nährwerte (100 g gekocht)

- **Kalorien:** ~127 kcal - **Kohlenhydrate:** ~26 g - **Eiweiß:** ~3 g - **Fett:** ~0,2 g

Vorteile

- Gute **Energiequelle**. - **Leicht verdaulich** und fettarm.

Hinweise

- Enthalten **Gluten**. - **Feinmehlbasis**, daher weniger Ballaststoffe.

Verwendung

- **Suppen:** Kake Udon, Curry Udon. - **Pfannengerichte:** Yaki Udon. - **Kalt serviert:** Zaru Udon.

Fazit

Udon-Nudeln sind vielseitig, mild und perfekt für herzhafte Gerichte.
  • 1. Udon-Nudeln

    Udon noodles: japanske pšenične rezance deblje teksture, blagog okusa, najčešće korištene u juhama i stir-fry jelima.

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ZinkVeganGlutenfrei

Povezani postovi

Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

ZinkLow-CarbVegan
Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

ZinkVeganGewichtsverlust
Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

VeganGewichtsverlustProtein
Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

VeganProteinGlutenfrei
Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

ZinkVeganProtein
Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Low-CarbVeganGlutenfrei
Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

ZinkVeganGlutenfrei
Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Low-CarbVeganGewichtsverlust
Zitronenabrieb: Intensives Citrus-Aroma mit Vitamin C & Flavonoiden

Zitronenabrieb: Intensives Citrus-Aroma mit Vitamin C & Flavonoiden

ZinkVeganGewichtsverlust
Weißer Spargel: Zartes Saison-Gemüse reich an Folat & Ballaststoffen

Weißer Spargel: Zartes Saison-Gemüse reich an Folat & Ballaststoffen

ZinkVeganGlutenfrei