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    Grünkohl
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    Guave
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    Muscheln
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    Rahmapfel
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Freekeh: gerösteter grüner Weizen

Ballaststoff- und proteinreich – ideal für Salate, Suppen und Pilaws.

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Freekeh: gerösteter grüner Weizen
VeganDarmgesundheitBallaststoffe

Was ist Freekeh?

Aus **grünem Durumweizen**, der geröstet und gerieben wird. Nussig-rauchiger Geschmack, bissfest.

Nährwerte

100 g gekocht: ~120 kcal, 23 g KH, 4–5 g Eiweiß, 4 g Ballaststoffe, Eisen, Zink.

Vorteile

- Ballaststoffreich - Mehr Eiweiß als normaler Weizen - Mineralstoffquelle - Niedriger glykämischer Index

Nachteile

- Enthält Gluten - Längere Kochzeit

Verwendung

Für **Pilaws**, **Salate**, **Suppen**, auch süß als Frühstücksbrei.
  • 1. Freekeh

    Freekeh – mlada zelena pšenica pržena i trljana, s orašastim okusom; koristi se u salatama, supama i kao prilog

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Freekeh: gerösteter Weizen voller Ballaststoffe und Eiweiß

Darmgesundheit
Goldene Milch: Kurkuma‑Latte gegen Entzündungen

Goldene Milch: Kurkuma‑Latte gegen Entzündungen

DarmgesundheitImmunsystemBio
Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

Bittermelone (Karela): Kalorienarme, vitamin-C-reiche Bittergurke

ZinkLow-CarbVegan
Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

Maple Water: Leicht gesüßtes Baumwasser mit Spuren von Mangan

ZinkVeganGewichtsverlust
Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

Erdnussbutter: Pflanzliches Protein & herzgesunde Fette

VeganGewichtsverlustProtein
Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

Great Northern Bohnen: Milde weiße Bohne mit viel Ballaststoff & Protein

VeganProteinGlutenfrei
Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

Erbsen: Süße grüne Leguminosen mit Protein, Ballaststoffen & Carotinoiden

ZinkVeganProtein
Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Natron: Alkalischer Trieb & Vielzweckhelfer

Low-CarbVeganGlutenfrei
Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

Quitte: Duftendes Pektin- & Vitamin-C-reiches Kochobst

ZinkVeganGlutenfrei
Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Pflanzliches Glycerin: Feuchthaltemittel & mild süßer Low-GI-Polyol

Low-CarbVeganGewichtsverlust

Povezani recepti

Vegane Freekeh-Bowl mit Geröstetem Gemüse

Vegane Freekeh-Bowl mit Geröstetem Gemüse

Einfach

25 min

VeganMittagessenGesund