Grießpudding mit Honig und Walnüssen
Cremiger Grießpudding mit Honig, garniert mit gerösteten Walnüssen und Zimt.
Dieser wärmende Pudding kombiniert feinen Grieß mit Milch und goldenem Honig, veredelt mit knusprigen Walnüssen und Zimtabgang.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Milch - 500 ml
- Walnüsse - 20 g
- Grieß - 50 g
- Honig - 3 tbsp
- Zimt - 0.5 tsp
Richtungen
Schritt 1
Milch und Honig in einem Topf sanft erhitzen.
Schritt 2
Unter Rühren langsam Grieß und eine Prise Salz einrieseln lassen.
Schritt 3
Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren 8–10 Min. köcheln lassen.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und Butter sowie Vanilleextrakt unterrühren.
Schritt 5
In Schalen füllen und mit gehackten Walnüssen und Zimt bestreuen.
Schritt 6
Warm oder kalt servieren.
Küchenhinweise
Walnüsse kurz rösten, um ihr Aroma zu intensivieren, und Honig nach Belieben dosieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
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