Keto Garnelen-Avocado-Salat
Ein erfrischender und gesunder, keto-freundlicher Salat mit saftigen Garnelen und cremiger Avocado.
Dieser Salat ist ideal für eine kohlenhydratarme, proteinreiche Mahlzeit. Frische Garnelen, reife Avocado und ein zitroniger Dressing ergeben ein geschmackvolles Gericht.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Avocado - 1 piece
- Garnelen - 200 grams
- Himalaya-Pink-Salz - 0.5 tsp
- Meyer-Zitronen - 1 piece
- Koriander - 10 grams
- Olivenöl - 2 tbsp
Richtungen
Schritt 1
Kochen Sie die Garnelen, bis sie rosa sind, und stellen Sie sie beiseite. 2. Schneiden Sie die Avocado in Würfel und mischen Sie sie mit gehacktem Koriander. 3. In einer Schüssel Garnelen, Avocado, Olivenöl und Zitronensaft vermengen. 4. Mit Himalaya-Rosa-Salz abschmecken. 5. Vorsichtig vermengen und sofort servieren.
Küchenhinweise
Für zusätzlichen Geschmack den Salat 10 Minuten kühlen.
Nährwertangaben (pro Portion)
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Povezani postovi
Olivenöl extra nativ: 10 g MUFA & 1,9 mg Vitamin E pro Esslöffel
Koriandergrün: frischer Limetten-Kick mit viel Vitamin K
Garnelen: 24 g Protein und Omega-3 bei 100 kcal
Avocado: cremig und nährstoffreich
Meyer-Zitronen: süßere, aromatische Zitrusfrüchte
Himalaya-Steinsalz: Fakten, Mythen & kluger Einsatz