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Freekeh : blé vert grillé

Riche en fibres et protéines – pour salades, soupes et pilafs.

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Freekeh : blé vert grillé
VeganSanté intestinaleFibres

Qu’est-ce que le freekeh ?

Blé dur récolté vert, **grillé et frotté**, goût fumé-noisette.

Profil nutritionnel

100 g cuit : 120 kcal, 23 g glucides, 4–5 g protéines, 4 g fibres.

Bienfaits

- Riche en fibres et protéines - Source de minéraux - IG bas

Points de vigilance

- Contient du gluten - Plus long à cuire

Utilisation

En pilaf, salades, soupes, ou porridge sucré.
  • 1. Freekeh

    Freekeh – mlada zelena pšenica pržena i trljana, s orašastim okusom; koristi se u salatama, supama i kao prilog

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ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

Povezani recepti

Bol de Freekeh Végane avec Légumes Rôtis

Bol de Freekeh Végane avec Légumes Rôtis

Facile

25 min

VéganDéjeunerSain

Povezani postovi

Freekeh: blé ancien grillé riche en fibres et protéines

Freekeh: blé ancien grillé riche en fibres et protéines

Santé intestinale
Lait d’or : latte au curcuma anti‑inflammatoire

Lait d’or : latte au curcuma anti‑inflammatoire

Santé intestinaleImmunitéBio
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines
Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten
Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

Povezani recepti

Bol de Freekeh Végane avec Légumes Rôtis

Bol de Freekeh Végane avec Légumes Rôtis

Facile

25 min

VéganDéjeunerSain