Melone bianco (honeydew): 36 kcal e 18 mg vit C/100 g
Polpa verde-pallida, molto acquosa e dolce-floreale.
Cos’è?
Cultivar di _Cucumis melo_ a buccia liscia.
Valori
|Kcal|Carbo|Vit C|
|---|---|---|
|36|9 g|18 mg|
Benefici
Idratazione, potassio, poche calorie.
Contro
Scarsa fibra; deperisce da tagliato.
Gusto
Dolce, sentore di miele.
Usi & conservazione
Macedonia, frullati; intero 7–10 gg a 10-15 °C.
- 1. Melone Miele
Values given for 100 g raw honeydew flesh