Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico
Circa 20 kcal e ~5 g zuccheri per 240 mL con tracce di manganese.
Che cos’è
Linfa di acero prima della concentrazione in sciroppo.
Valori (240 mL)
20 kcal; 5 g zuccheri; un po' di manganese.
Benefici
Idratazione aromatica ipocalorica.
Svantaggi
Elettroliti bassi; benefici talvolta esagerati.
Usi
Smoothie, porridge, cubetti di ghiaccio.
Scelta & Conservazione
100% linfa; frigo dopo apertura 3–5 giorni.
SostenibilitĂ
Favorisce la gestione sostenibile dei boschi.
Sintesi
✔︎ Fresca ✖︎ Pochi nutrienti.
- 1. Acqua d'Acero
Incidental ingredient mentioned in text

