Culinum - Le migliori ricette per ogni piatto

Zuppa di Pomodoro e Basilico

Zuppa vellutata di pomodori, cotta a fuoco lento con basilico fresco.

Barrette Vegetariane al Limone e Lamponi

Un dessert dolce e aspro con base burrosa, farcitura al limone e lamponi freschi, cotto in forno fino a rassodarsi e spolverato di zucchero a velo.

DolceDolce

65 minFacile

Banana Bread al Cioccolato

Un banana bread umido e soffice arricchito con cacao e gocce di cioccolato, perfetto per una colazione dolce o un dessert.

DolceDolce

75 minFacile

Mousse al Cioccolato Classica

Dessert leggero e soffice con cacao intenso, panna montata e un tocco di vaniglia.

DolceDolce

60 minMedio

Zucca Acorn Farcita Vegetariana

Metà di zucca acorn arrostita, farcita con un ripieno speziato di quinoa, ceci, mirtilli secchi e noci, condita con feta sbriciolata e prezzemolo fresco.

VegetarianoSalutareVeloce

30 minFacile

Tofu e Verdure Saltate con Riso

Un piatto veloce e nutriente che abbina tofu croccante, verdure colorate e una saporita salsa a base di aglio e zenzero, servito su riso al vapore.

VegetarianoSalutareVeloce

55 minFacile

Zuppa di Lenticchie Vegetariana con Spinaci

Una zuppa confortante a base di lenticchie rosse ricche di proteine, spinaci freschi e pomodori a dadini, cucinata con erbe aromatiche.

VegetarianoSalutareVeloce

30 minFacile

Frittelle di Zucchine Vegetariane con Salsa di Yogurt

Frittelle croccanti e dorate di zucchine, servite con una fresca salsa di yogurt, perfette come spuntino o pasto leggero.

VegetarianoSalutareVeloce

30 minFacile

Tacos Vegetariani Piccanti con Salsa di Avocado

Tacos saporiti farciti con verdure saltate e fagioli neri, completati da una fresca salsa di avocado e un filo di succo di lime per un tocco vivace.

VegetarianoSalutarePiccante

60 minFacile

Ratatouille Provenzale Classica

Uno stufato di verdure ricco e colorato della Provenza, a base di melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e cipolle, cotto lentamente con erbe e olio d'oliva.

VegetarianoSalutareVeloce

45 minFacile

Bistecca di Cavolfiore Arrosto con Salsa Tahini al Limone

Un piatto vegetariano ricco con fette spesse di cavolfiore arrosto, condite con una salsa tahini al limone fresca e saporita.

VegetarianoSalutareVeloce

55 minMedio

Conchiglie ripiene di spinaci e ricotta

Grandi conchiglie di pasta farcite con un cremoso ripieno di ricotta, spinaci freschi, aglio e erbe, cotte in salsa di pomodoro e gratinate con mozzarella e parmigiano.

VegetarianoCibo di confortoPortata principale

25 minFacile

Wrap Shawarma di Ceci

Un wrap saporito ripieno di ceci speziati, verdure croccanti e una cremosa salsa tahini, ispirato ai sapori mediterranei.

VegetarianoSalutareVeloce

25 minFacile

Insalata di Couscous Mediterranea

Un'insalata rinfrescante a base di couscous soffice, pomodorini, cetriolo, cipolla rossa, olive e feta sbriciolata, condita con una vinaigrette al limone e origano.

VegetarianoSalutareVeloce

75 minMedio

Lasagne di Verdure

Un delizioso piatto a strati di pasta farcito con un assortimento di verdure, salsa di pomodoro e formaggi cremosi.

CenaVegetarianoCibo di conforto

45 minFacile

Zuppa di Zucca Butternut Arrosto

Una zuppa vellutata e saporita a base di zucca butternut arrosto, arricchita con zenzero, aglio e un tocco di latte di cocco per una consistenza cremosa.

ZuppaVegetarianoVeloce

55 minFacile

Chili di Patate Dolci e Fagioli Neri

Un chili sostanzioso e piccante a base di patate dolci, fagioli neri, pomodori e peperone rosso, insaporito con spezie calde.

VegetarianoSalutareVeloce

55 minMedio

Melanzane alla Parmigiana

Un classico piatto italiano vegetariano composto da fette di melanzane impanate, stratificate con salsa di pomodoro e formaggi fusi, cotte alla perfezione.

CenaVegetarianoCibo di conforto

40 minFacile

Bowl di Quinoa con Verdure Arrostite

Una ciotola nutriente con patate dolci, peperone rosso, zucchine, cipolla rossa e broccoli arrostiti, mescolati con quinoa e conditi con una vinaigrette al limone e prezzemolo.

VegetarianoSalutareVeloce

30 minFacile

Curry Piccante di Ceci e Pomodoro

Un curry vivace e piccante a base di ceci, pomodori, latte di cocco e spinaci freschi, insaporito con spezie aromatiche.

VegetarianoPiccanteVeloce

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