Ube (inhame roxo): doce, colorido e rico em antioxidantes
Inhame de cor roxa natural, rico em fibras, vitamina C e antocianinas.
O que é ube?
Valor nutricional (100 g cozido)
Benefícios
Cuidados
Usos culinários
Resumo
- 1. Ube (Inhame Roxo)
Ube (ljubičasti jam): korjenasto povrće jarko ljubičaste boje, bogato vlaknima, vitaminom C i antioksidansima; koristi se u desertima, kolačima i smoothiejima.
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG

Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato

