Pudim de Mel e Passas
Pudim delicioso adoçado com mel, com passas e nozes crocantes.
Este pudim cremoso tem sabor de mel e é misturado com passas e nozes para uma textura especial.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Leite - 1000 ml
- Passas - 30 g
- Nozes - 20 g
- Pó para Pudim - 40 g
- Mel - 50 g
Direções
Passo 1
Em uma panela, misture leite e pó para pudim até ficar homogêneo.
Passo 2
Adicione o mel e mexa até dissolver totalmente.
Passo 3
Acrescente as passas e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
Passo 4
Quando a mistura engrossar, adicione as nozes picadas e cozinhe por mais 1 minuto.
Passo 5
Retire do fogo e distribua em taças.
Passo 6
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Notas do cozinheiro
Use mel líquido para facilitar a mistura e deixe as passas de molho em água morna por 10 minutos para ficarem mais macias.
Informações nutricionais (por porção)
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