Camarões na Manteiga com Alho
Um prato rápido e saboroso de camarões cozidos em molho de manteiga e alho, perfeito para o jantar.
Estes camarões na manteiga com alho são uma refeição simples e deliciosa pronta em menos de 30 minutos.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Alho - 3 cloves
- Camarão - 500 g
- Limão - 1 piece
- Salsa - 2 tbsp
- Farinha para Pão - 1 tsp
- Sal - to taste
- Pimenta - to taste
- Creme de Leite Fresco - 2 tbsp
- Creme de Leite Fresco - 2 tbsp
Direções
Passo 1
Aqueça azeite em uma frigideira em fogo médio.
Passo 2
Adicione alho picado e refogue por 1 minuto até liberar aroma.
Passo 3
Adicione os camarões, tempere com sal, pimenta e páprica, e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até ficarem rosados e opacos.
Passo 4
Reduza o fogo, incorpore manteiga e suco de limão, e cozinhe por mais 2 minutos até que o molho fique cremoso.
Passo 5
Decore com salsa e sirva quente com pão crocante, arroz ou macarrão.
Notas do cozinheiro
Para mais sabor, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao molho.
Informações nutricionais (por porção)
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Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Salsa: 137 % de vitamina K em 2 colheres de sopa
Camarão: 24 g de Proteína e Omega-3 em 100 kcal
Alho: bulbo aromático com alicina e vitamina C
Farinha de pão: 12-14 % proteína para glúten forte
Creme de leite: toque suave para sobremesas e molhos
Pimenta: a rainha dos temperos
Limão: fonte natural de vitamina C e antioxidantes
Creme de leite fresco: rico e cremoso

