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  • Ingredientes
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    Abacaxi
    Abalone
    Abóbora Butternut
    Abobrinha
    Açafrão
    Açafrão-da-Terra
    Acelga
    Açúcar
    Açúcar de Coco
    Açúcar de Confeiteiro
    Açúcar de Palma
    Açúcar de Tâmara
    Açúcar Demerara
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    Farinha de Arroz Pegajoso
    Farinha de Batata-Doce
    Farinha de Coco
    Farinha de Grão-de-Bico
    Farinha de Milho
    Farinha de Milho
    Farinha de Milho Azul
    Farinha de Painço
    Farinha de Rosca
    Farinha de Sorgo
    Farinha de Tapioca
    Farinha de Trigo Sarraceno
    Farinha Integral de Trigo
    Farinha para Bolos
    Farinha para Pão
    Farro
    Farro
    Favas
    Favas de Baunilha
    Feijão Branco
    Feijão Cranberry
    Feijão de Tremoço
    Feijão Preto
    Feijão Verde
    Feijão Vermelho
    Feijão-Frade
    Feijão-Guandu
    Feijão-Lima
    Feijão-Lupino
    Feijão-Moth
    Feijões Adzuki
    Feijões Cannellini
    Feijões Great Northern
    Feijões Manteiga
    Feijões Mungo
    Feijões Navy
    Feijões Pinto
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    Lichia
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    Pasta de Caril
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    Pasta de Pimenta
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    Physalis (Groselha do Cabo)
    Picles
    Picles
    Pimenta
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    Pimentas Pasilla
    Pimentas Poblano
    Pimentas Scotch Bonnet
    Pimentas Serrano
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    Pó de Açaí
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    Pó de Baobá
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    Pó de Caril
    Pó de Cinco Especiarias Chinesas
    Pó de Colágeno
    Pó de Inulina
    Pó de Lúcuma
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    Pó de Maca
    Pó de Manga (Amchur)
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    Pó de Mesquite
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    Pólen de Abelha
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    Proteína Vegetal Texturizada (TVP)
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    Queijo Halloumi
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    Queijo Paneer
    Queijo para derreter
    Queijo Parmesão
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    Quiabo
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    Rabanete Daikon
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Pimenta: a rainha dos temperos

Fonte de piperina e antioxidantes, melhora o sabor e a digestão.

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Pimenta: a rainha dos temperos
ImunidadeDesidrataçãoSem glútenFibra

O que é a pimenta?

A pimenta vem das **bagas secas da planta Piper nigrum**, usada em versões preta, branca ou verde.

Valor nutricional (100 g)

- **Calorias:** 255 kcal - **Fibras:** 25 g - **Ferro:** 9.7 mg

Benefícios

- **Ajuda na digestão**. - **Contém antioxidantes**. - **Aumenta a absorção de nutrientes**.

Cuidados

- Em excesso pode **causar irritação gástrica**.

Usos

- Ideal para **molhos, carnes e sopas**. - Preferir **moída na hora**.

Resumo

A pimenta é uma especiaria essencial para o sabor e a saúde digestiva.
  • 1. Pimenta

    Pepper (biber): začin dobijen sušenjem zrna biljke Piper nigrum; koristi se crni, bijeli, zeleni i crveni biber, poznat po piperinu – spoju koji potiče probavu i ima antioksidativna svojstva.

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Povezani postovi

Pimenta Habanero: mais de 100 000 Scoville e 100 % de vitamina C

Pimenta Habanero: mais de 100 000 Scoville e 100 % de vitamina C

Vitamina CVeganoSem glúten
Pimentas Scotch Bonnet: ardência, nutrição e usos culinários

Pimentas Scotch Bonnet: ardência, nutrição e usos culinários

Vitamina CVeganoEmagrecimento
Chili powder: mistura picante e versátil

Chili powder: mistura picante e versátil

VeganoSem glúten
Pimenta-rosa: baga aromática, parente do caju

Pimenta-rosa: baga aromática, parente do caju

ZincoVeganoEmagrecimento
Pimenta chipotle: jalapeño defumado, 8 000 SHU

Pimenta chipotle: jalapeño defumado, 8 000 SHU

VeganoSem glútenSem lactose
Pimentas guajillo: secas e frutadas

Pimentas guajillo: secas e frutadas

VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Pimenta-da-jamaica (allspice): baga quente e aromática

Pimenta-da-jamaica (allspice): baga quente e aromática

VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Pimenta-verde em grãos: aroma herbáceo e picância suave

Pimenta-verde em grãos: aroma herbáceo e picância suave

VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Ancho: picância suave e notas de uva-passa e cacau

Ancho: picância suave e notas de uva-passa e cacau

VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Óleo de pimenta: picante, aromático e cheio de sabor

Óleo de pimenta: picante, aromático e cheio de sabor

ImunidadeGorduras saudáveisOrgânico

Povezani recepti

Frango com Creme de Cogumelos

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Fácil

40 min

JantarComida reconfortantePrato principal
Sopa de Frango com Macarrão

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Fácil

35 min

SopaComida reconfortanteAlto teor de proteína
Falafel

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Médio

40 min

VeganoAperitivoVegetariano
Salteado de Tofu e Legumes com Arroz

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Fácil

30 min

VegetarianoSaudávelRápido
Bife de Couve-Flor Assado com Molho Tahine de Limão

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Fácil

45 min

VegetarianoSaudávelRápido
Curry Picante de Grão-de-Bico e Tomate

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Fácil

30 min

VegetarianoPicanteRápido
Sopa clássica de frango com macarrão

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Fácil

45 min

SopaComida reconfortanteAlto teor de proteína
Molho Barbecue

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Fácil

25 min

SalgadoPicanteSem glúten
Conchas recheadas de espinafre e ricota

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Médio

55 min

VegetarianoComida reconfortantePrato principal
Ratatouille Clássica

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Fácil

60 min

VegetarianoSaudávelRápido

Povezani postovi

Pimenta Habanero: mais de 100 000 Scoville e 100 % de vitamina C

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Vitamina CVeganoSem glúten
Pimentas Scotch Bonnet: ardência, nutrição e usos culinários

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Vitamina CVeganoEmagrecimento
Chili powder: mistura picante e versátil

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VeganoSem glúten
Pimenta-rosa: baga aromática, parente do caju

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ZincoVeganoEmagrecimento
Pimenta chipotle: jalapeño defumado, 8 000 SHU

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VeganoSem glútenSem lactose
Pimentas guajillo: secas e frutadas

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VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Pimenta-da-jamaica (allspice): baga quente e aromática

Pimenta-da-jamaica (allspice): baga quente e aromática

VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Pimenta-verde em grãos: aroma herbáceo e picância suave

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VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Ancho: picância suave e notas de uva-passa e cacau

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VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Óleo de pimenta: picante, aromático e cheio de sabor

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ImunidadeGorduras saudáveisOrgânico

Povezani recepti

Frango com Creme de Cogumelos

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Fácil

40 min

JantarComida reconfortantePrato principal
Sopa de Frango com Macarrão

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Fácil

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SopaComida reconfortanteAlto teor de proteína
Falafel

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Médio

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VeganoAperitivoVegetariano
Salteado de Tofu e Legumes com Arroz

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VegetarianoSaudávelRápido
Bife de Couve-Flor Assado com Molho Tahine de Limão

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Fácil

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VegetarianoSaudávelRápido
Curry Picante de Grão-de-Bico e Tomate

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VegetarianoPicanteRápido
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Fácil

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SopaComida reconfortanteAlto teor de proteína
Molho Barbecue

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Fácil

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SalgadoPicanteSem glúten
Conchas recheadas de espinafre e ricota

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Médio

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VegetarianoComida reconfortantePrato principal
Ratatouille Clássica

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Fácil

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VegetarianoSaudávelRápido