Pasta Alfredo com Frango
Fettuccine Alfredo cremoso com frango macio, perfeito para um jantar reconfortante.
Este pasta Alfredo com frango é um prato rico e satisfatório, ideal para jantares em família ou ocasiões especiais.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Alho - 2 cloves
- Peito de Frango - 2 pieces
- Salsa - 1 tbsp
- Massa Fettuccine - 250 g
- Sal - to taste
- Pimenta - to taste
- Creme de Leite Fresco - 1 cup
- Azeite - 2 tbsp
- Queijo Parmesão - 1 cup
Direções
Passo 1
Cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções do pacote.
Passo 2
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e cozinhe-os no azeite até dourar; corte em tiras.
Passo 3
Na mesma frigideira, derreta a manteiga, adicione o alho e refogue por um minuto.
Passo 4
Adicione o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até obter um molho suave.
Passo 5
Misture a massa cozida e o frango com o molho Alfredo.
Passo 6
Mexa tudo, decore com salsinha e sirva quente.
Notas do cozinheiro
Para mais cremosidade, adicione um pouco de leite ao preparar o molho.
Informações nutricionais (por porção)
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Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Salsa: 137 % de vitamina K em 2 colheres de sopa
Azeite extra virgem: 10 g de MUFA e 1,9 mg de vitamina E por colher
Alho: bulbo aromático com alicina e vitamina C
Peito de frango: proteína magra
Creme de leite: toque suave para sobremesas e molhos
Fettuccine: fita tradicional italiana
Pimenta: a rainha dos temperos
Queijo parmesão: sabor intenso e nutritivo
Creme de leite fresco: rico e cremoso