Reis: Grundnahrungsmittel und Energiequelle
Reis liefert Energie, ist fettarm und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Was ist Reis?
Vorteile
Verwendung
Fazit
- 1. Reis
Rice: osnovna žitarica i izvor energije bogata složenim ugljikohidratima; koristi se širom svijeta u bezbroj jela od rižota do sushija.
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Reismehl: Glutenfreie Basis für Backen & Kochen
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Schwarzer Reis (Forbidden Rice): Anthocyan-reiches Vollkorn mit Ballaststoffen
Jícama: Nährwerte, Vorteile und Verwendung
Fenchelsamen: Süßes Aroma & Verdauungshelfer
Bonito-Flocken (Katsuobushi): Umami für Dashi & Toppings
Senf: Würzige Samen & klassisches Würzmittel
Kaffir-/Makrut-Limettenblätter: Frisches Citrus-Parfum
Piment (Allspice): Warm, komplex & vielseitig
Thunfisch: Mageres Protein & Omega-3-Quelle
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