Gegrilltes Steak mit Knoblauchbutter
Saftiges gegrilltes Steak mit reichhaltiger Knoblauchbutter, perfekt für ein zufriedenstellendes Abendessen.
Dieses gegrillte Steak ist ein einfaches, aber luxuriöses Gericht, ideal für besondere Anlässe oder eine herzhafte Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Knoblauch - 2 cloves
- Rindfleisch - 4 pieces
- Petersilie - 1 tbsp
- Salz - to taste
- Pfeffer - to taste
- Schlagsahne - 1 cup
Richtungen
Schritt 1
Grill oder Grillpfanne auf hohe Hitze vorheizen.
Schritt 2
Steaks großzügig mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen.
Schritt 3
Steaks 4-5 Minuten pro Seite für medium-rare grillen oder die Garzeit nach Wunsch anpassen.
Schritt 4
Während die Steaks grillen, weiche Butter mit gehacktem Knoblauch, Petersilie und einer Prise Salz mischen.
Schritt 5
Steaks vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 6
Jedes Steak mit einem Löffel Knoblauchbutter garnieren, bevor Sie es servieren.
Schritt 7
Heiß mit Beilagen wie geröstetem Gemüse oder Kartoffelpüree servieren.
Küchenhinweise
Lassen Sie die Steaks nach dem Grillen ruhen, um die Säfte zu bewahren und den Geschmack zu verbessern.
Nährwertangaben (pro Portion)
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