Sucre glace : douceur essentielle en pâtisserie
Le sucre glace apporte brillance et texture lisse aux desserts.
0.0(0)
Qu’est-ce que le sucre glace ?
Le **sucre glace** est du sucre finement moulu utilisé pour les glaçages et décorations.
Utilisations
- Idéal pour **nappages et gâteaux**.
Résumé
Un ingrédient de base pour toute pâtisserie réussie.
- 1. Sucre Glace
Šećer u prahu: fini, sitno mljeveni šećer koji se koristi za glazure, kreme, ukrašavanje kolača i deserta.
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
Flocons de bonite (katsuobushi) : umami pour dashi & toppings
VeganImmunitéBonnes graisses
Moutarde : graines piquantes & condiment classique
VeganImmunitéBonnes graisses
Feuilles de combava (makrut) : arôme d’agrume puissant
VeganImmunitéBonnes graisses
Piment de la Jamaïque (allspice) : baie chaude et complexe
VeganImmunitéBonnes graisses
Thon : protéine maigre & source d’oméga-3
VeganImmunitéBonnes graisses
Fromage végétal : styles, nutrition & usages
VeganImmunitéBonnes graisses
Feuilles de moutarde : vert feuillu riche en vitamine K
VeganImmunitéBonnes graisses
Corossol (graviola) : fruit tropical acidulé-sucré
VeganImmunitéBonnes graisses
Épeautre : blé ancien à saveur de noisette
VeganImmunitéBonnes graisses
Poivre vert en grains : parfum herbacé, chaleur douce
VeganImmunitéBonnes graisses
