Pommettes: petites pommes riches en vitamine C
Les pommettes sont de petites pommes acides, riches en antioxydants et fibres.
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Qu’est-ce que les pommettes?
**Petites pommes sauvages**, utilisées dans les gelées et cidres.
Profil nutritionnel
**40 kcal/100 g**, riches en **vitamine C et pectine.**
Avantages
- **Renforce l’immunité.**
- **Améliore la digestion.**
Inconvénients
**L’acidité peut irriter l’estomac.**
Usages culinaires
**Dans les confitures, cidres et desserts.**
- 1. Pommes Sauvages
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