Racine de taro: riche en fibres et en énergie naturelle
Le taro soutient la digestion et la santé cardiaque.
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Qu’est-ce que le taro ?
**Légume-racine tropical** à chair violette ou blanche.
Profil nutritionnel
**140 kcal/100 g**, riche en **fibres et potassium.**
Avantages
- **Bon pour la digestion.**
- **Source d’énergie naturelle.**
Inconvénients
**Doit être bien cuit.**
Usages culinaires
**Dans les currys, purées et desserts.**
- 1. Racine de Taro
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