Huile de sésame : arôme grillé et saveur de noisette
Huile claire pour cuisson, huile grillée pour assaisonnement et sauces.
Qu’est-ce que c’est ?
Valeurs (1 càs)
Atouts
Précautions
Usages
Résumé
- 1. Huile de Sésame
sesame oil – aromatično ulje dobijeno prešanjem sjemenki susama; dostupno kao svijetlo (hladno prešano) i tamno (prženo, intenzivne arome)
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Povezani postovi
Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3
Magnésium : besoins, aliments, absorption
Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides
Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C
Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse
Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines
Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres
Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express
Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

