Radice di konjac: la fibra naturale per digestione e controllo del peso
Ricca di glucomannano, la radice di konjac aiuta la digestione e la sensazione di sazietà.
Cos’è il konjac?
È una radice asiatica usata nella cucina giapponese. Il suo principale composto, il glucomannano, è una fibra che assorbe acqua e favorisce la digestione.
Valori nutrizionali
- Poche calorie (~20 kcal)
- Alta in fibre
- Nessun grasso o proteine
Benefici
- Migliora la digestione.
- Aumenta la sazietà.
- Regola glicemia e colesterolo.
Svantaggi
Assumere con acqua per evitare gonfiore.
Come usarla
- In **shirataki noodles** o dessert a basso contenuto calorico.
Riassunto
Il konjac è una fibra preziosa per la digestione e il benessere.
- 1. Radice di Konjac
korijen biljke konjac, bogat glukomananom, prirodnim vlaknom koje potiče probavu i osjećaj sitosti