Bacche di sambuco: alleate naturali del sistema immunitario
Le bacche di sambuco sono ricche di antiossidanti e vitamina C e aiutano a combattere raffreddori e influenza.
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Cosa sono le bacche di sambuco?
Frutti **scuri e ricchi di antiossidanti** usati nella medicina tradizionale.
Profilo nutrizionale
**73 kcal/100 g**, con **vitamina C e flavonoidi**.
Benefici
- **Rinforza il sistema immunitario**.
- **Riduce i sintomi influenzali**.
- **Effetto antinfiammatorio naturale**.
Svantaggi
Le bacche crude sono **tossiche**, vanno **cotte prima del consumo**.
Usi in cucina e in erboristeria
**In sciroppi, tè o confetture.**
- 1. Bacche di Sambuco
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