Budino alle Fragole
Budino alle fragole cremoso, preparato con latte, preparato per budino e fragole fresche.
Questo budino unisce una base di latte cremosa al sapore fresco delle fragole.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Fragole - 200 g
- Latte - 750 ml
- Zucchero - 30 g
- Polvere per Budino - 40 g
Istruzioni
Passo 1
Frulla le fragole in un mixer e mettile da parte.
Passo 2
In un pentolino, mescola latte e preparato per budino fino a ottenere un composto liscio.
Passo 3
Aggiungi lo zucchero e cuoci a fuoco medio mescolando continuamente finché non si addensa.
Passo 4
Togli dal fuoco e incorpora delicatamente la purea di fragole.
Passo 5
Versa nelle coppette e lascia intiepidire.
Passo 6
Raffredda in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Note del cuoco
Conserva alcune fragole a fette per guarnire e aggiungere croccantezza.
Valori nutrizionali (per porzione)
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