Mangostão: 73 kcal, 12 mg de vitamina C e xantonas por 100 g
Segmentos brancos doces-ácidos dentro de casca roxa – a “rainha das frutas”.
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O que é?
Fruto de *Garcinia mangostana*, nativo do Sudeste Asiático.
Nutrição (100 g)
|Cal|Carb.|Fibra|Vit C|
|---|---|---|---|
|73|18 g|1,8 g|12 mg|
Benefícios
Xantonas antioxidantes; vitamina C.
Limitações
Alto teor de açúcar; caro; casca mancha.
Sabor
Doce-ácido com nota de baunilha.
Uso & armazenamento
Consumir fresco ou em smoothies; 13-15 °C até 5 dias.
- 1. Mangostão
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Povezani postovi
Mangostim: a «rainha das frutas» de sabor doce-ácido
VeganoImunidadeGorduras saudáveis
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
ZincoVeganoSem glúten
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG
Low-CarbVeganoEmagrecimento
Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
ZincoVeganoEmagrecimento