Panko: farinha crocante – 110 kcal e 30 % menos óleo por ¼ xíc.
Flocos japoneses sem casca que deixam empanados extra crocantes.
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O que é?
Pão sem casca assado com corrente elétrica, seco e em flocos.
Nutrição (¼ xíc.)
|Cal|Prot.|Carb.|Gord.|Na|
|---|---|---|---|---|
|110|3 g|21 g|1 g|190 mg|
Benefícios
Absorve menos óleo, crocância leve.
Limitações
Contém glúten; queima >200 °C.
Sabor
Neutro, flocos crocantes.
Uso
Empanar, gratinar; pote fechado 6 meses.
- 1. Panko
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
ZincoVeganoSem glúten
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG
Low-CarbVeganoEmagrecimento
Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
ZincoVeganoEmagrecimento
Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato
ZincoVeganoSem glúten
