Bowl Keto de Abacate e Microgreens
Um bowl de café da manhã fresco e nutritivo com abacate cremoso, microgreens crocantes e tomates suculentos, regado com azeite e decorado com nozes.
Corte um abacate em cubos e pique 100 gramas de tomates. Em um bowl, misture o abacate, 20 gramas de microgreens e os tomates. Regue com 1 colher de sopa de azeite e tempere com 0,25 colher de chá de sal rosa do Himalaia. Finalize decorando com 15 gramas de nozes picadas para dar crocância.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Abacate - 1 piece
- Sal Rosa do Himalaia - 0.25 tsp
- Tomates - 100 grams
- Nozes - 15 grams
- Microgreens - 20 grams
- Azeite - 1 tbsp
Direções
Passo 1
Corte o abacate e os tomates em cubos.
Passo 2
Misture o abacate, os microgreens e os tomates em um bowl.
Passo 3
Regue com azeite.
Passo 4
Tempere com sal rosa do Himalaia.
Passo 5
Decore com nozes picadas.
Passo 6
Sirva imediatamente.
Notas do cozinheiro
Para mais sabor, adicione um pouco de suco de limão se disponível.
Informações nutricionais (por porção)
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Povezani postovi
Azeite extra virgem: 10 g de MUFA e 1,9 mg de vitamina E por colher
Nozes: 4 g de ômega-3 e 4 g de proteína em 8 metades
Microverdes: Folhas Minúsculas, Nutrientes Gigantes
Abacate: cremoso e nutritivo
Sal rosa do Himalaia: fatos e mitos
Tomates: ricos em licopeno e super versáteis