Frango Grelhado Keto com Molho de Abacate
Peito de frango grelhado macio, servido com um molho de abacate picante, perfeito para um almoço com baixo teor de carboidratos.
Marine 200 gramas de peito de frango com azeite, 2 dentes de alho picados, 0,5 colher de chá de páprica e 0,25 colher de chá de sal rosa do Himalaia. Grelhe o frango até ficar completamente cozido. Para o molho de abacate, corte 1 abacate em cubos e 100 gramas de tomates, misture com o suco de 1 limão, 1 colher de sopa de azeite e 10 gramas de coentro picado. Sirva o frango grelhado coberto com o molho de abacate.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Abacate - 1 piece
- Alho - 2 cloves
- Sal Rosa do Himalaia - 0.25 tsp
- Tomates - 100 grams
- Peito de Frango - 200 grams
- Coentro - 10 grams
- Lima - 1 piece
- Páprica - 0.5 tsp
- Azeite - 2 tbsp
Direções
Passo 1
Marine o peito de frango com azeite, alho, páprica e sal.
Passo 2
Grelhe o frango até que esteja totalmente cozido.
Passo 3
Corte o abacate e os tomates em cubos.
Passo 4
Misture-os com suco de limão, azeite e coentro.
Passo 5
Sirva o frango com o molho de abacate por cima.
Notas do cozinheiro
Para mais sabor, adicione uma pitada de pimenta preta ao molho.
Informações nutricionais (por porção)
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Azeite extra virgem: 10 g de MUFA e 1,9 mg de vitamina E por colher
Coentros: 45 % de vitamina K em 20 g de folhas frescas
Abacate: cremoso e nutritivo
Lima: valores nutricionais, benefícios e usos
Sal rosa do Himalaia: fatos e mitos
Paprica: cor, sabor suave e dose alta de vitamina A
Alho: bulbo aromático com alicina e vitamina C
Peito de frango: proteína magra
Tomates: ricos em licopeno e super versáteis

