Sopa de Frango com Macarrão
Sopa aconchegante com frango macio, macarrão de ovo e legumes.
Esta sopa aconchegante combina caldo de frango saboroso, pedaços de frango macios, macarrão de ovo e legumes clássicos para uma refeição completa.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Alho - 2 cloves
- Peito de Frango - 2 pc
- Aipo - 2 stalks
- Salsa - 2 tbsp
- Cebola - 1 pc
- Cenouras - 2 pc
- Massa de Ovo - 200 g
- Pimenta - 0.5 tsp
- Sal Marinho - 1 tsp
- Caldo de Galinha - 800 ml
Direções
Passo 1
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela em fogo médio.
Passo 2
Refogue cebola, aipo, cenoura e alho até amolecerem.
Passo 3
Adicione o caldo de frango e leve à fervura.
Passo 4
Acrescente o frango em cubos e cozinhe por 10 minutos.
Passo 5
Junte o macarrão de ovo e cozinhe até ficar al dente.
Passo 6
Tempere com sal e pimenta, adicione salsa picada e sirva.
Notas do cozinheiro
Use sobras de frango assado para economizar tempo.
Informações nutricionais (por porção)
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Povezani postovi
Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Salsa: 137 % de vitamina K em 2 colheres de sopa
Cebola: 40 kcal, quercetina e fibras prebióticas em cada bulbo
Alho: bulbo aromático com alicina e vitamina C
Peito de frango: proteína magra
Caldo de galinha: base nutritiva e reconfortante
Massa com ovo: sabor e nutrição em um prato clássico
Pimenta: a rainha dos temperos
Aipo: vegetal crocante para desintoxicação e saúde do coração
Sal marinho: fonte natural de minerais