Lachs mit Zitrone und Kräutern
Ein leichter und aromatischer Lachsfilet mit Zitrone und frischen Kräutern, perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen.
Dieser Lachs mit Zitrone und Kräutern ist ein eiweißreiches Gericht, das wunderbar zu geröstetem Gemüse oder einem Beilagensalat passt.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Knoblauch - 2 cloves
- Lachs - 4 pieces
- Zitrone - 1 pc
- Spinat - 1 tbsp
- Salz - to taste
- Pfeffer - to taste
- Olivenöl - 2 tbsp
Richtungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Schritt 2
Legen Sie die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schritt 3
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und gehackte frische Kräuter.
Schritt 4
Bestreichen Sie die Lachsfilets mit der Mischung und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Schritt 5
Backen Sie 12-15 Minuten, bis der Lachs gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Schritt 6
Servieren Sie heiß mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Küchenhinweise
Für zusätzlichen Geschmack mit Zitronenschale und einer Prise Chiliflocken garnieren.