Reishi : 2 g de β-glucanes pour 10 g sec
Champignon tonique immunitaire, à infuser.
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Quoi ?
Polypore _Ganoderma lucidum_ dur, en tranches/poudre.
Valeurs (10 g)
|Énergie|β-glucanes|
|---|---|
|18 kcal|2 g|
Atouts
Soutien immunitaire, adaptogène.
Limites
Amer; interactions anticoagulants.
Saveur
Boisé, amer.
Usages
Décoction 30 min, poudre latte; 2 ans sec.
- 1. Champignons Reishi
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